脱サラ百姓奮闘記

あ～忙しい！
毎日ラッキョウの出荷で、やたら忙しいです。
しかも、ラッキョウ出荷の合間を縫って、樒を出荷したり、じゃがいもを掘ったり・・・
ブログにＵＰしたい事はあるのですが、なかなか書いているヒマが無い。

昨日と今日も、ラッキョウの作業をしつつ、胡麻の種蒔きをしました。
お友達の忍者さんが
「胡麻、作り～！
　国産の胡麻ってほとんど出回って無いんやで。
　絶対に売れるわ！
　欲しい人、いっぱい居るで！！！」
と、アドバイスしてくれました。
田舎の百姓の私には、どんな物に需要があるのかよくわからないので、こういうアドバイスは非常に有難い。
（ただ、自分が欲しかっただけと言うかもわからないけど・・・(笑)）
てな訳で、胡麻の種薪きです。


園地を耕して、畝を作ってマルチを敷いて穴を開ける。
これで準備完了～


マルチの穴ですが、我が家ではこんな感じで開けます。
空き缶に炭を入れて、その熱で溶かして穴を開けます。
で、この穴に胡麻の種を蒔くのですが、私が参考にしている本によると、１つの穴に５粒蒔くと書いてある・・・


拡大っ！！！
え～、７粒くらい入ってる？
もうね、老眼の私にはちょっと厳しい(笑)
５粒を守ろうとしていたのは、最初の３穴程度。
どうせ、生えて来ても１本だけ残して間引くので、適当に蒔いて土を被せてしまいました。
９月の末には収穫できるらしいです。
さて、どんなんできるかなァ？
楽しみです。

ジャガイモも掘りましたが、ラッキョウも掘っています。


こちらがラッキョウ畑。
たぶん、
「どこ？どれがラッキョウ？？？」
と思う事と思います。


拡大っ！
雑草にしか見えない(笑)
というか、ラッキョウってほとんど雑草に近いです。


鍬で掘ると、土の中から登場します。
これを水で洗って泥を落とし、茎と根っこを切り落とすと・・・


こうなります。
さらに、これをもう一度洗って、表面の汚れを落とすと、ようやく完成です。


これでＳサイズ。
１㌔１４８０円で、いつもの紀菜柑へ出荷しています。


これがＭサイズ。１㌔１３８０円。


これがＬサイズ。１㌔１２８０円。

小さい程手間がかかるので、Ｓサイズが一番高いお値段になっています。
人気が有るのはＳサイズらしいですが、やっぱり好みなので、
「私は絶対にＬ！」
という方もあります。

ジャガイモにも書きましたが、このブログを見ていて、私の直メールを知っている方で、欲しいなと思って頂ける方は、ご連絡いただければ有難いです。
送料とか、色々と相談して送らせていただきます。