2015年04月06日

わらび出荷

裏山の栗畑で何やらガサゴソと音が・・・
鹿か?猪か?

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何か動いてる・・・

0406warabi6.JPG
うちのオカンでございました(笑)

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ようやく「わらび」が出て来たので、収穫しております。
裏の栗畑とか・・・

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梅の木が植えてある園地で収穫します。
ちなみに、この梅は私の記憶に有る限り、消毒した事がありません。
なので、薬などの影響は全く心配なしです。

0406warabi3.JPG
収穫してきたら、すぐにわらびの切り口に灰を付けておきます。
こうする事で、収穫後にわらびが成長してしまうのを防ぐそうです。
なんで成長が止まるのか・・・
さあ???

0406warabi1.JPG
夜なべをして、明日の出荷準備をしました。

0406warabi2.JPG
紀菜柑(きさいかん:紀南農協の直販所です)に出荷します。
約180gで120円でございます。
興味のある方は、紀菜柑さんでお買い上げくださいませ。


posted by 幹(もと)やん at 22:10| 和歌山 ☁| Comment(2) | 日記 | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
わらびを食したのは何時頃だったかなぁ~
あの食感とほろ苦さ大好きです。。。中が
柔らかくて♪

また食べたいなぁ~沢山売れますように!
Posted by ren at 2015年04月06日 22:16
>renさん
お好きですか?
都会の方は食べないものかと、勝手に思っていました。
良かったら直送しますけど・・・
でも、調理が面倒らしいですもんねェ(私は料理した事が無い)
4月キャンプが何処かわからないですが、参加出来るなら持って行きますわ~
お楽しみに~v^_^)
Posted by もとやん at 2015年04月06日 23:57
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