2015年06月14日

ラッキョウ、出荷開始!

ジャガイモも掘りましたが、ラッキョウも掘っています。

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こちらがラッキョウ畑。
たぶん、
「どこ?どれがラッキョウ???」
と思う事と思います。

0613rakkyou5.JPG
拡大っ!
雑草にしか見えない(笑)
というか、ラッキョウってほとんど雑草に近いです。

0613rakkyou6.JPG
鍬で掘ると、土の中から登場します。
これを水で洗って泥を落とし、茎と根っこを切り落とすと・・・

0613rakkyou7.JPG
こうなります。
さらに、これをもう一度洗って、表面の汚れを落とすと、ようやく完成です。

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これでSサイズ。
1㌔1480円で、いつもの紀菜柑へ出荷しています。

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これがMサイズ。1㌔1380円。

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これがLサイズ。1㌔1280円。

小さい程手間がかかるので、Sサイズが一番高いお値段になっています。
人気が有るのはSサイズらしいですが、やっぱり好みなので、
「私は絶対にL!」
という方もあります。

ジャガイモにも書きましたが、このブログを見ていて、私の直メールを知っている方で、欲しいなと思って頂ける方は、ご連絡いただければ有難いです。
送料とか、色々と相談して送らせていただきます。


posted by 幹(もと)やん at 21:11| 和歌山 ☔| Comment(0) | 根菜 | 更新情報をチェックする

ジャガイモ収穫

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ジャガイモの収穫をしました。
他の野菜に比べて、植え付けから収穫までが早いですね。
春に植え付けて、もう収穫できます。

今年は、3種類のジャガイモを植えています。
男爵、キタアカリ、チェルシーです。
チェルシーは、初めて作ってみました。油との相性が非常に良く、コロッケなどに最適なのだそうです。
男爵、キタアカリは早生なので、もう収穫できます。
チェルシーは晩生なので、もう少し後での収穫になります。

男爵、キタアカリ共に600gで150円の値段で、いつもの紀菜柑へ出荷します。

このブログを読んで頂いていて、私の直メールを知っている方で、ご希望があれば直販させていただきます。
もしよろしければ、直メールください。
よろしくお願いします。

posted by 幹(もと)やん at 18:08| 和歌山 ☔| Comment(0) | 根菜 | 更新情報をチェックする

2015年03月28日

じゃがいも植え付け

お借りしている田んぼに、じゃがいもを植え付けしました。

0323jaga1.JPG
ラッキョウを植えている横と、その隣の田んぼに植え付け。
前もって畝を作って・・・

0323jaga2.JPG
♫ばあさんが~夜なべをして~♫(笑)
種芋を切って、切り口に灰を付けておきます。

0328jaga1.JPG
植え付け作業です。
植え付けたのは、キタアカリ・男爵・チェルシーです。
キタアカリ・男爵は定番ですね。
チェルシーは油と相性が良いそうで、コロッケなどに最適な品種だそうです。
posted by 幹(もと)やん at 18:21| 和歌山 ☀| Comment(0) | 根菜 | 更新情報をチェックする

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